炉鱼来了精选优质活鱼，现挑现烤，提高/增加让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上制造/精制自有工艺，口感更好营养更全面;鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。炉鱼来了原材料品质提高/增加，健康品牌、经营不操心。教技术、学手艺、大市场、收银丰厚，很好的传统文化融合，快乐的鱼旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。